Czym jest ślad wodny?

Wielu przedsiębiorców doskonale zdaje sobie sprawę z roli, jaką odgrywa ślad węglowy w walce ze zmianami klimatycznymi. Jednak istnieje jeszcze jeden kluczowy wskaźnik, który często pozostaje w cieniu – ślad wodny.

Czym jest ślad wodny?

Ślad wodny określa całkowite zużycie wody w procesie wytwarzania produktu lub usługi. Uwzględnia nie tylko wodę bezpośrednio wykorzystywaną w produkcji, ale także tę zużytą pośrednio na każdym etapie łańcucha dostaw. Można go podzielić na trzy kategorie:

1. Ślad niebieski – obejmuje zużycie wody słodkiej pochodzącej z rzek, jezior czy wód gruntowych.
2. Ślad zielony – dotyczy deszczówki, wykorzystywanej np. w uprawach roślin.
3. Ślad szary – oznacza ilość wody potrzebnej do rozcieńczenia zanieczyszczeń do bezpiecznego poziomu.

Wpływ śladu wodnego na różne branże

Zużycie wody ma kluczowe znaczenie dla wielu sektorów gospodarki, a jego ograniczenie to wyzwanie nie tylko ekologiczne, ale i ekonomiczne. Oto przykłady branż o wysokim śladzie wodnym:

• rolnictwo – produkcja żywności i uprawa surowców, takich jak bawełna, pochłania miliony litrów wody.
• tekstylia – wyprodukowanie jednej koszulki bawełnianej wymaga ok. 2700 litrów wody.
• przemysł spożywczy – na 1 kg wołowiny przypada ponad 15 000 litrów wody, a kawa czy czekolada mają równie wysoki ślad wodny.
• przemysł budowlany – produkcja betonu i innych materiałów budowlanych wiąże się z ogromnym zużyciem wody.
• energetyka – elektrownie konwencjonalne wykorzystują znaczne ilości wody do procesów chłodzenia.

Dlaczego redukcja śladu wodnego jest ważna?

W obliczu rosnących niedoborów wody i globalnych wyzwań klimatycznych, zarządzanie zużyciem wody w firmie staje się nie tylko kwestią odpowiedzialności społecznej, ale też strategicznego podejścia do zarządzania ryzykiem. Firmy, które monitorują swój ślad wodny i wdrażają działania ograniczające zużycie wody, mogą:

• zmniejszyć koszty operacyjne,
• poprawić swoją reputację w oczach konsumentów i inwestorów,
• zmniejszyć ryzyko wynikające z ograniczonego dostępu do zasobów wodnych w przyszłości.

Jak Twoje przedsiębiorstwo może ograniczyć ślad wodny?

Oto kilka praktycznych kroków, które mogą pomóc Twojej firmie w redukcji śladu wodnego:

1. optymalizacja procesów produkcyjnych – wdrożenie technologii oszczędzających wodę w procesach produkcji.
2. recykling wody – stosowanie systemów zamkniętego obiegu wody w zakładach.
3. wybór bardziej zrównoważonych materiałów – korzystanie z surowców o niższym śladzie wodnym.
4. współpraca z dostawcami – zachęcanie partnerów biznesowych do wdrażania podobnych inicjatyw.
5. edukacja pracowników i konsumentów – zwiększanie świadomości na temat wpływu zużycia wody i znaczenia jej oszczędzania.

Podsumowanie

Uwzględnienie śladu wodnego w strategii ESG (Environmental, Social, Governance) to krok w stronę zbudowania bardziej zrównoważonego biznesu. Redukcja zużycia wody w procesach produkcyjnych nie tylko wpływa pozytywnie na środowisko, ale także wspiera długoterminową stabilność i konkurencyjność Twojej firmy.

Czy Twoje przedsiębiorstwo bierze pod uwagę ślad wodny w swojej strategii? Jeśli jeszcze nie, warto zacząć już dziś! Świadome zarządzanie zasobami wodnymi to inwestycja, która przynosi korzyści wszystkim – Twojemu przedsiębiorstwu, klientom i całej planecie.